نحوه پخت نان تست غربی
نان تست یک صبحانه معمولی یا انتخاب چای بعد از ظهر در غذاهای غربی است. ترد آن در خارج و نرم داخل آن غذاهای بی پایان است. در این مقاله به تفصیل نحوه پخت نان مناسب غربی ، و پیوستن به موضوعات محبوب و محتوای داغ در کل شبکه برای 10 روز گذشته را ارائه می دهد تا به شما در مهارت های پخت و پز بهتر کمک کند.
1. مراحل اساسی برای پخت نان در غذاهای غربی
1مواد را تهیه کنید: آرد با گلوتن بالا ، مخمر ، شکر ، نمک ، شیر ، کره ، تخم مرغ و غیره.
2هماهنگی: آرد ، مخمر ، شکر و نمک را مخلوط کنید ، شیر و تخم مرغ را اضافه کرده و به یک خمیر صاف خمیر کنید.
3تخمیر: خمیر را در یک مکان گرم قرار دهید و تخمیر کنید تا دو برابر بزرگ ، حدود 1 ساعت.
4جراحی پلاستیک: خمیر تخمیر شده را خسته کنید ، آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید و شکل مورد نظر را تشکیل دهید.
5تخمیر ثانویه: خمیر پلاستیکی پوست را دوباره حدود 30 دقیقه تخمیر کنید.
6پخته شده: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا سطح طلایی شود.
2. موضوعات داغ و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
مباحث داغ | محتوای داغ | شاخص محبوبیت |
---|---|---|
خوردن سالم | روش های پخت برای نان کم قند و کم چرب | ★★★★★★ |
پخت خانگی | چگونه به راحتی نان اروپایی را در خانه درست کنیم | ★★★★ ☆ |
ابزارهای پخت | چندین اجاق گاز مقرون به صرفه را توصیه کنید | ★★★★ ☆ |
انتخاب ماده | تفاوت آرد گلوتن بالا و آرد کم گلوتن | ★★★ ☆☆ |
نکات پخت | چگونه از نان سوخته یا پخته نشده جلوگیری کنیم | ★★★ ☆☆ |
3.
1نمی تواند نان تحویل دهد: ممکن است که مخمر از بین برود یا دمای تخمیر خیلی کم باشد. توصیه می شود که مخمر را جایگزین کنید یا دمای تخمیر را افزایش دهید.
2سطح نان خیلی سخت است: اگر زمان پخت خیلی طولانی است یا درجه حرارت خیلی زیاد است ، توصیه می شود زمان پخت را کوتاه کنید یا دما را کاهش دهید.
3داخل نان خیلی مرطوب است: ممکن است به دلیل زمان کافی برای پخت یا رطوبت بیش از حد در خمیر باشد. توصیه می شود زمان پخت را افزایش دهید یا میزان مایع را کاهش دهید.
4. چندین روش برای پخت نان غربی توصیه کنید
انواع نان | دمای پخت | زمان پخت |
---|---|---|
کیف جادویی | 220 درجه سانتیگراد | 20-25 دقیقه |
نان تست | 180 درجه سانتیگراد | 30-35 دقیقه |
کروسان | 190 درجه سانتیگراد | 15-20 دقیقه |
نان گندم کامل | 170 درجه سانتیگراد | 25-30 دقیقه |
5. خلاصه
پخت نان غربی پیچیده نیست. نکته اصلی تسلط بر نسبت مواد تشکیل دهنده ، زمان تخمیر و دمای پخت است. با مراحل و نکات فوق می توانید به راحتی نان خوشمزه را در خانه تهیه کنید. در عین حال ، برای یادگیری دانش و مهارت های پخت بیشتر برای بهبود سطح پخت خود ، به موضوعات محبوب در اینترنت توجه کنید.
امیدوارم این مقاله اطلاعات مفیدی را در اختیار شما قرار دهد و برای شما پخت و پز شاد داشته باشد!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید